2016年已经过去了，新的一年新气象，那么2017什么餐饮才是大家喜爱的？今天跟着小编一起来看看2017年排队排到脚麻的100家时尚餐厅！（上篇）
美食
大盘点
9家火锅店
10家日韩料理店
3家面馆
13家中餐厅
11家西餐厅
3家东南亚店
9家面包甜点店
5家咖啡奶茶店
4家冰淇淋店
火锅篇
海底捞火锅
入选理由：公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。海底捞的服务简直无人能敌！
大龙燚火锅
入选理由：辣的酣畅，辣的过瘾，每天每家店门口都在排着长队。麻辣牛肉一定要挑战一下的，辣椒面烫过之后还是紧紧缠住牛肉，火辣十级！
巴奴毛肚火锅
入选理由：服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是。去掉不健康的菜品和工艺，是巴奴毛肚火锅经营的第一步。增加了营养美味的菌汤。至此，脆嫩毛肚和鲜美菌汤成为巴奴毛肚火锅的鲜明特色。餐饮行业应以"吃"为本质，在经营中应去繁就简，直达本源，为此巴奴坚持以"照顾好顾客的嘴"为经营的核心。不少老顾客说:"服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是!"
小肥羊火锅
入选理由：羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区。小肥羊肉业基地，是目前国内规模最大、羊肉加工程序最精细的肉业基地。小肥羊调味品基地，拥有目前国内最先进的火锅汤料生产线。这两个后勤基地，保证了小肥羊火锅优良的品质。
巴将军火锅
入选理由：从田间到餐桌的产业链奠定了坚实的基础；科学地将黑色养生食品和五色营养平衡理论，运用到火锅中，首创养生火锅，成为重庆火锅又一次美食革命。
老北京五爷涮羊肉京味餐厅
入选理由：一进店门就被红红火火的古朴京味儿感染到。冬天就要吃羊肉！双层铜锅，鲜品羊肉锅底搭配辣锅，真的很过瘾。热气羊肉全家福小资君也是推荐的，羊瓜条、元宝肉、极鲜羊上脑，光回想就已经流口水了。
小龙坎老火锅
入选理由：小龙坎老火锅在成都可算是NO.1的火锅店了，装修很有成都传统火锅店的特色，以麻辣牛油锅底为主。强烈推荐冰碗鹅肠、空运鲜毛肚，一般空运食材每天限量，去慢无！
潮汕特色火锅
入选理由：吃多了鲜香麻辣的四川火锅，也可以换换口味，牛肉火锅是个不错的选择。店内的装潢风格都很大气，完全看不出来是牛肉火锅店。不过热气牛肉火锅做的倒是确实很正宗，毕竟是潮汕师傅出品的。
入川(秘制重庆火锅)
入选理由：店内的装修就是精致有品位风格的，不过最让人眼前一亮的肯定还是锅底啦，这一锅据说是祖传秘制的顶级牛油老荫茶锅底，光看服务员摆出来就感觉仪式感满满，更别提复杂的制作工艺了。一顿火锅的结尾，是毕业于蓝带学校的顶级甜品师定制的创意甜品。
日韩料理店
井福日料(Ifuku)
入选理由：餐厅位子不多要提前预定，预订之后有你名字的专属菜单送到眼前，不过一定要强烈推荐的是海贼饭，主厨会一边吆喝一边往米饭上浇三文鱼籽，铺的满满当当都快溢出来了。
盛八烧肉·创作料理
入选理由：必须推荐千层黑毛和牛，每天限量供应，精选澳洲M6级黑毛和牛串成千层，打开的瞬间还自带特效时尚火锅店装修，肉香四溢自然是不用多说。一定要搭配盛八的酱汁，十几种酱汁特调的，蘸肉层次丰富。
寿司沼津港
入选理由：来自东京的超人气寿司店，毎天都被不同的美食爱好者翻牌子，好吃是排队的一大重要因素。不过，一句话总结就是火炙秘制鹅肝握真的是美味啊！
松临日本料理
入选理由：老字号日料店，榻榻米包房充满和式风情，软垫长桌，气氛很好。包房当然更加尊贵一些，蛮适合商务会餐的。从日常传统的日料，到尊贵奢华的品类这里都有，可以单点也可以选择自助类的，总之就是面面俱到啦。
嘉禾回转寿司
入选理由：嘉禾回转寿司仍然秉承寿司传统的制作方法———手握,由寿司师傅在餐厅现场,客人面前完成制作过程。客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的一种享受,不断改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司产品。
真田食堂
入选理由：想吃地道的北海道土菜那非真田食堂莫属了！分量十足的菜品显示出了北海道人的好客与热情。招牌的北海道土豆饼吃起来更是让你仿佛来到日本当地的人家，来到真田食堂就像回家一样亲切。
壹合.寿司家
入选理由：壹盒.寿司家源于日本，传承了日本寿司大师的精湛技术工艺，以正宗手握寿司和料理主食为经营特色，在壹盒寿司家真正的可以不出国门享受到寿司的美味，而寿司家的餐品不但具有正宗日料口感，精细的造型，同时具有低热量，低脂肪，高营养的特点，收到各界人士的喜爱，尝了之后过口留香。
OPPA NEED YOU
入选理由：口味，当然是地道的不得了，5A眼肉、神户肉眼等等品质高上天的肉类，不多说什么了，你们自己去感受，肯定不会后悔的！
满来日本料理
入选理由：满来的寿喜锅不仅原样呈现关西的正宗吃法，牛肉用的是可以生吃的顶级澳洲M6！在朝一鸡蛋里滚一滚，美味的真的不可描述。还有鹅肝炒饭也是棒棒哒！
園（缘）烧肉酒场
入选理由：園（缘）烧肉酒场是一家主打澳洲黑毛和牛的日式烤肉店，不仅牛肉品质好，为了满足肉食怪，店里还专为客人准备了新鲜空运到的特大牡丹虾、北极贝、三文鱼和各类海鲜。
面馆
西贝莜面村
入选理由：西贝的大厨们跋山涉水，走遍大西北的山野乡村、大漠草原，努力寻找西北天然精良食材，挖掘、创新民间传统做菜工艺，只为让顾客吃到最地道的西北乡野美味。面条筋筋的很有嚼头，口感不错，而且面条本身也比较有味道不像吃一般的挂面总会觉得面条没入味~
味千拉面
入选理由：其独特之白汤采用猪大骨，各类鱼骨经长时间熬炖而成，含有大量“软骨素”，对人体骨骼钙质有着极佳的补充……"味千拉面”拥有一流的日本拉面产品与文化，在亚洲各地区已开设超过七百家连锁店。
重庆小面
入选理由：主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。
中餐
全聚德
入选理由：以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为"中华第一吃"
俏江南
入选理由：俏江南菜系以创新、健康、时尚为主旨，在中国传统川菜基础上，辅以南派粤菜、谭氏官府菜以及高贵的法国大餐等，将中西餐饮文化融会贯通，突破传统、追求完美，在国内首创了“中餐西吃”、“餐饮与艺术相结合”的典范，以富有创意的经营理念，时尚、健康、美味的精品菜式赢得了国内外消费者的广泛赞誉。
外婆家
入选理由：外婆家对时尚、品味、健康理念的追求，装修高档、个性十足、操作标准、服务贴心，让外婆家在杭州，在长三角，在大江南北备受欢迎，在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境，优质细心的星级服务，色香味俱全的丰盛菜肴。
小南国
入选理由：在格调高雅的公馆式环境中提供粤菜及沪菜佳肴的“慧公馆”。还还引进了许多优秀的的国内外餐饮品牌。包括：与日本知名高人气餐饮连锁集团“俺の株式会社”合作开设的米其林名厨“俺の”系列餐厅。香港首间提供自家烘焙精品咖啡的连锁餐厅Pokka Café。
鹅夫人
入选理由：米其林摘星的餐厅不全是贵的无法企及的，鹅夫人就是人均百元的那一股清流。招牌烧鹅肯定必点，肉汁和油脂融化成一嘴的鲜美；还有烧味三拼和天鹅叉烧酥，想想就开始咽口水了。
一笼小确幸
入选理由：这是港式点心糖水专门铺，各式一笼笼缤纷色彩的虾饺手作点心和糖水甜品，看着就很幸福。各个门店的装修也很有特色，手绘墙壁、杂货风、可爱的餐具搭配整体清新的薄荷色调，装修真的太小清新了，瞬间撩拨到一大批粉丝！
OKAERI
入选理由：弄堂里的OKAERI看起来是日式居酒屋，但做的可是台湾菜，吸引了很多台湾人。菜单也很神秘，除了常规菜以外，有些菜品不预约是吃不到的。特别推荐卤味拼盘，金好呷！
莆田餐厅
入选理由：莆田也是米其林一星餐厅，据传是林青霞的至爱餐厅之一！莆田的一大特色就是忠于原味，烹调的手法简单但总是能把食材的有点发挥到极致，虾苗拌头水紫菜还是蔡澜先生的心头好。
西安饭庄
入选理由：西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新，素以“陕西风味大全”闻名于世，迄今已有83年的辉煌历史。名厨主理的陕菜及名贵小吃上千种，一菜一格，一品一味时尚火锅店装修，是陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所，被业界誉为“三秦饮食文化地标”。在继承、弘扬、发展陕菜的过程中，树立了底蕴深厚、特色鲜明、品质一流、追求卓越的品牌形象。
狗不理
入选理由：“狗不理”是中国百年金牌老字号，是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子，就等于到北京没登上八达岭长城，实为一件憾事。
便宜坊
入选理由：便宜坊焖炉烤鸭技艺、都一处烧麦制作技艺已经列入“国家级非物质文化遗产保护名录”，壹条龙涮肉制作技艺、北京豆汁习俗列入“北京市级非物质文化遗产保护名录”。都一处炸三角制作技艺、都一处马莲肉制作技艺、正阳楼传统蟹宴制作技艺、老正兴寿桃制作技艺、锦芳元宵制作技艺、天兴居炒肝制作技艺被列入“北京市东城区非物质文化遗产保护名录”。
湘粤情
入选理由：公司以湘、鄂菜为主并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精萃，并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中，逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性化菜品体系，在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色。公司独特的菜品和研发机制使公司在餐饮行业日益激烈的竞争中保持优势地位。
江南公社
入选理由：在保持本土原料原汁原味的基础上，勇于创新，开创了新派湘菜系列，把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合，成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品，均已受到广大食客的认可。
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锦上添花餐饮设计有限公司，是职业设计制作餐厅的专业公司，设计及制作国内外各地各类餐厅300余家。被誉为餐饮设计的领航者。
职业设计装修各类餐厅锦上添花餐饮设计公司，设计制作各类餐厅，案例有：清迈泰、水货、宽窄巷、煮打牛、57度湘、餐猫、满记甜品，啪啪派、小六汤包、海贝贝、西北莜面村、禾绿回转寿司、德克士、永和豆浆、王妃家的饭、赖胖子肉蟹煲、巨炉烤吧、堂倌小厨、小锅小碗、张大师鸭爪爪、源味回转寿司、花之歌韩式烧烤、大厨小馆、小二菜馆、阿克苏新疆餐厅、越南小厨、摩加咖啡、胖仔肉蟹煲、高飞批萨、美西地西餐厅、图提芙帝、子午路张记肉夹馍、牛儿源、寻秦记、上下九、秦朝瓦罐、重庆巴适、MoToTo、帕尼尼西餐厅、桂酒吧、桥上园过桥米线、徳里印度菜，拉菲达自助牛排、绿舍中餐厅、杨翔豆皮涮牛肚、粥遥香、埃及奶酪、遇见长安、婆婆妈妈中餐厅、花少爷、谷粮丰、虾贝勒、疯味1987肉蟹煲、刘小厨、呱呱呷火锅、锦城印象火锅、最长安、表里如一、川云山、熊猫妈妈菜、丁是丁卯是卯、雷门拉面…...等等三百余家特色品牌餐厅，选择我们既是选择国内最专业的顶级餐厅装修及设计公司。颠覆传统，共赢未来。欢迎各餐饮品牌合作考察。
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