妹等mayden
上回分享了厨房收纳后,发现蛮多人家里厨房布局和我的很接近~ 知道想聊一聊厨房动线!
我家是L型厨房,虽然不如U型的利用率高,但反复几次的布局调整后,动线一样很流畅~~
✨现在晚上下厨不过20分钟(一个人吃下厨比较简单),饭后的清洁也能在10分钟内搞定!
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我家厨房动线依次是:
冰箱(储存食物) 水槽(洗) 备餐区(切) 灶台(炒) 装盘区(装)
▫️除了冰箱到水槽距离远了一点,其他都比较流畅,一气呵成。
装盘区会放几个使用频率高的小家电厨房装修图,其他低频小家电我放开放式吊柜(伸手可拿)
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〰️《小家越住越大》作者逯薇老师建议备餐区要≥60cm(zui好达到80cm),装盘区≥30cm厨房装修图,沥干区≥30cm
ps:书中关于尺寸的分享在最后一页噢!
▫️特意量了一下,我家是备餐区78cm、装盘区60cm、沥干区30cm。
个人体会是,备餐区大一点厨房用起来也没那么憋屈,主要是做晚饭后收拾省心~
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高频率使用的物品,要放在顺手位置!
1️⃣地柜上层拉篮收纳调味品和常用备餐工具
调味品和备餐的小物件比较零碎,放台面显得乱且容易沾油烟。
所以我收纳在地柜上层拉篮,我的拉篮就在灶台区附近,拿取很方便(不需要弯腰)
2️⃣潮湿的清洁小物&下厨工具,悬挂墙面
洗碗布、隔热垫、锅铲这些工具,用完湿漉漉,放台面会有积水、也不好晾干。
把它们统统悬挂收纳,不占地方、而且很快晾干啦!
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低频使用物品放吊柜
1️⃣开放式吊柜放低频小家电,伸手可拿,用完顺手放回去
2️⃣封闭式吊柜,收纳各类囤货和闲置厨房用品
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打造厨房流程清洁区
1️⃣洗碗池侧边墙面收纳清洁工具, 台面和窗台放常用厨房清洁剂,一些清洁力强也比较少用的清洁剂,我放水槽下方,蹲下去打开就能拿到。
2️⃣水槽地柜柜门挂着小垃圾桶,专门扔湿垃圾,每天做完饭湿垃圾袋及时打结扔掉,厨房不容易有异味和生虫子
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