都知道海底捞火锅,因为它太火,想必不知道海底捞的人很少,之所以这么火想必你们想说的答案是“服务”做得好,是的,海底捞的服务确实做得特别好。
一、服务
很多人去海底捞不是去吃海底捞火锅,而是奔着海底捞的服务去的,很多网友表示去吃一次海底捞能吃出上帝的感觉!
1、把顾客当家人看待
人们都一致认为服务是海底捞成功的秘诀,只不过,对服务深刻认知的逻辑,却来自张勇最初的创业体验。
2、把员工当做家人
餐饮业来就餐的顾客是人,管理的员工是人,只有当员工对企业产生认同感和归属感,才会真正快乐地工作,用心去做事,然后再透过他们去传递海底捞的价值理念,海底捞服务的秘诀,无非有两个关键点:把顾客“当成家里人”;把员工“当成家里人”。
二、装修设计
海底捞火锅店属于中高端餐饮,在装修设计上有自己独特的风格,也更注重特色和菜品,正是因为这个原因,作为一家九几年的餐饮才能得以发展至今火锅店装修,本案海底捞火锅店设计,在现代的工艺上融入了美式复古的元素,更能突显海底捞的品质与氛围。
可能你不会觉得海底捞火锅店装修设计有什么特色,那可能是因为你见惯不怪了火锅店装修,正是因为海底捞火锅店严谨的态度,在中规中矩的店铺设计上寻求人性化精进,追求高品质的餐饮服务,才使得店铺开一家火一家。
美高实业--潜心二十年,只做一件事!商用空间设计倡导者。
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